Efekt selenu
Do hodowli bydła i drobiu
1. Poprawa wydajności produkcji i współczynnika wykorzystania paszy;
2. Poprawa wydajności reprodukcyjnej;
3. Poprawa jakości mięsa, jaj i mleka oraz zwiększenie zawartości selenu w produktach;
4. Poprawia syntezę białka zwierzęcego;
5. Poprawa zdolności zwierząt do radzenia sobie ze stresem;
6. Dostosuj mikroorganizmy jelitowe, aby utrzymać zdrowie jelit;
7. Poprawa odporności zwierząt…
Dlaczego selen organiczny jest lepszy od selenu nieorganicznego?
1. Jako dodatek zewnętrzny, biodostępność cysteiny selenowej (SeCys) nie była wyższa niż selenitu sodu. (Deagen i in., 1987, JNut.)
2. Zwierzęta nie potrafią syntetyzować selenoprotein bezpośrednio z egzogennego SeCys.
3. Efektywne wykorzystanie SeCys u zwierząt odbywa się wyłącznie poprzez ponowną transformację i syntezę selenu w szlaku metabolicznym i w komórkach.
4. Pulę selenu wykorzystywaną do stabilnego magazynowania selenu u zwierząt można uzyskać jedynie poprzez wprowadzenie sekwencji syntezy białek zawierających selen w postaci SeMet zamiast cząsteczek metioniny, ale SeCys nie może wykorzystać tej ścieżki syntezy.
Droga wchłaniania selenometioniny
Jest wchłaniany w ten sam sposób co metionina, która dostaje się do krwiobiegu poprzez układ pompujący sód w dwunastnicy. Stężenie nie wpływa na wchłanianie. Ponieważ metionina jest niezbędnym aminokwasem, jest zazwyczaj wysoce wchłaniana.
Funkcje biologiczne selenometioniny
1. Funkcja antyoksydacyjna: Selen jest aktywnym centrum GPx, a jego funkcja antyoksydacyjna jest realizowana przez GPx i tioredoksynoreduktazę (TrxR). Funkcja antyoksydacyjna jest główną funkcją selenu, a inne funkcje biologiczne są w większości oparte na niej.
2. Wspomaganie wzrostu: Liczne badania wykazały, że dodanie do diety selenu organicznego lub nieorganicznego może poprawić wyniki wzrostu u drobiu, świń, przeżuwaczy lub ryb, np. poprzez zmniejszenie stosunku paszy do mięsa i zwiększenie dziennego przyrostu masy ciała.
3. Poprawa wydajności reprodukcyjnej: Badania wykazały, że selen może poprawić ruchliwość plemników i liczbę plemników w nasieniu, natomiast niedobór selenu może zwiększyć ryzyko wystąpienia wad rozwojowych plemników. Dodanie selenu do diety może zwiększyć wskaźnik zapłodnienia u loch, liczbę miotów, przyspieszyć produkcję jaj, poprawić jakość skorupki jaj i zwiększyć masę jaj.
4. Poprawa jakości mięsa: Utlenianie lipidów jest głównym czynnikiem pogarszającym jakość mięsa, a działanie antyoksydacyjne selenu jest głównym czynnikiem poprawiającym jakość mięsa.
5. Detoksykacja: Badania wykazały, że selen może łagodzić i neutralizować toksyczne działanie ołowiu, kadmu, arsenu, rtęci i innych szkodliwych pierwiastków, fluoru i aflatoksyny.
6. Inne funkcje: Ponadto selen odgrywa ważną rolę w odporności, magazynowaniu selenu, wydzielaniu hormonów, aktywności enzymów trawiennych itp.
Czas publikacji: 28-02-2023
