Propionian chromu Szarozielony proszek Dodatek do paszy dla zwierząt

Trójwartościowy Cr (Cr3+) to najbardziej stabilny stan utlenienia, w jakim Cr występuje w organizmach żywych i jest uważany za wysoce bezpieczną formę Cr. W USA organiczny propionian Cr jest bardziej akceptowany niż jakakolwiek inna forma Cr. W tym kontekście 2 organiczne formy Cr (propionian Cr i pikolinian Cr) są obecnie dozwolone do dodawania do diet świń w USA w ilościach nieprzekraczających 0,2 mg/kg (200 μg/kg) uzupełniającego Cr. Propionian Cr jest źródłem łatwo wchłanianego organicznie związanego Cr. Inne produkty Cr na rynku obejmują niezwiązane sole Cr, organicznie związane gatunki z udokumentowanymi zagrożeniami dla zdrowia anionów nośnikowych oraz słabo zdefiniowane domieszki takich soli. Tradycyjne metody kontroli jakości dla tych ostatnich zazwyczaj nie są w stanie odróżnić i określić ilościowo organicznie związanego od niezwiązanego Cr w tych produktach. Jednak propionian Cr3+ jest nowym i strukturalnie dobrze zdefiniowanym związkiem, który nadaje się do dokładnej oceny kontroli jakości.
Podsumowując, wzrost, wykorzystanie paszy, wydajność tusz oraz mięso z piersi i nóg brojlerów można znacząco poprawić poprzez włączenie propionianu Cr do diety.