Aminokwasowy peptyd manganu jest organicznym dodatkiem pierwiastków śladowych, który łączy aminokwasy, peptydy i mangan. Jest głównie stosowany w paszach w celu uzupełnienia manganu wymaganego przez zwierzęta. W porównaniu z tradycyjnym nieorganicznym manganem (takim jak siarczan manganu) ma wyższą biodostępność i stabilność oraz może skuteczniej promować zdrowie zwierząt i wydajność produkcyjną.
RZECZY | JEDNOSTKA | SKŁAD JAKOŚCIOWY I ILOŚCIOWY (POZIOM GWARANCJI) | METODY |
Mangan | %,min. | 12 | Miareczkowanie |
Całkowita liczba aminokwasów | %,min. | 17 | chromatografia cieczowa |
Szybkość chelatacji | %,min. | 90 | Spektrofotometr + AAS |
Arsen (As) | ppm, maks. | 3 | AFS |
Ołów (Pb) | ppm, maks. | 5 | AAS |
Kadm (Cd) | ppm,maks. | 5 | AAS |
Funkcja fizjologiczna
Rozwój kości: Mangan jest kluczowym składnikiem do syntezy chrząstki i macierzy kostnej (takiej jak mukopolisacharydy), zwłaszcza w przypadku drobiu (wytrzymałość skorupy jaj) i wzrostu kości młodych zwierząt.
Aktywacja enzymów: Bierze udział w aktywności enzymów, takich jak dysmutaza ponadtlenkowa (SOD) i karboksylaza pirogronianowa, wpływając na metabolizm energetyczny i funkcję antyoksydacyjną.
Wydajność reprodukcyjna: Wspomaga syntezę hormonów płciowych, poprawia tempo produkcji jaj i jakość plemników u zwierząt hodowlanych/drobiu.
Poprawiona wydajność produkcji
Wspomaganie wzrostu: poprawa współczynnika wykorzystania paszy i zwiększenie przyrostu masy ciała (szczególnie u świń i brojlerów).
Poprawa jakości mięsa: zmniejszenie nieprawidłowości mięśniowych wywołanych stresem (np. mięso PSE) i poprawa jakości mięsa.
Wzmacnia odporność: zmniejsza stan zapalny i częstość występowania chorób poprzez mechanizmy antyoksydacyjne (aktywność SOD).
Zalety zastępowania manganu nieorganicznego
Ochrona środowiska: ograniczenie zanieczyszczenia środowiska spowodowanego uwalnianiem manganu wraz z kałem.
Bezpieczeństwo: Formy organiczne mają niską toksyczność i nawet nadmierne dodawanie niesie ze sobą niewielkie ryzyko.
Dotyczy zwierząt
Drób: kury nioski (zwiększają grubość skorupy jaj), brojlery (pobudzają wzrost).
Świnie: lochy (poprawa wydajności reprodukcyjnej), prosięta (ograniczenie biegunki).
Przeżuwacze: krowy mleczne (zwiększenie produkcji mleka), cielęta (zapobieganie deformacjom kości).
Akwakultura: ryby i krewetki (zwiększają odporność na stres i wspomagają linienie).